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カレンダ
2012年7月
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2012年07月08日(Sun)
「さくらんぼ収穫終了」
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「さくらんぼ収穫終了」

平成24年度さくらんぼが終了しました。

開花期の、低温、強風、雨のトリプルパンチで収量は昨年の約半分でした。

さくらんぼづくりの難しさ、技術不足を痛感した年でした。



6月13日の「紅さやか」



6月30日の「佐藤錦」



これは大きいサイズの3L詰めです。



7月3日の「紅秀峰」



紅秀峰は少し黒みが入らないと本当の味は出てきません。



最後は紅秀峰と月山錦の「紅白詰め」

結婚祝いスペシャルです。


着果量が少ないので実割れも多く、収量減に追い討ちをかけました。
ただ、朝晩とても涼しく、温度差がとても大きかったことから、着色も良く品質的にはとても良かったです。

多くのお客様に多大なるご迷惑をおかけしました。
すみませんでした。



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