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米・さくらんぼ 農家の産直販売 さがえファーム - 2009/02





カレンダ
2009年2月



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2009年02月28日(Sat)▲ページの先頭へ
結婚式
今日は義理の弟の結婚式でした。子供2人(五歳三歳)花束贈呈要員だったので 飲んだ気も食べた気もなかったです。それでもやっぱり結婚式はいいものですね〜〜!


2009年02月27日(Fri)▲ページの先頭へ
商品一覧ページ更新しました。
商品一覧のページ更新しました。
これでどのページからでも2クリックで商品のページにいけます。

あとはショッピングカートのチューニングをしっかりすればなんとか開店できそうです。
いたらない事ばかりだと思いますがよろしくお願いいたします。


2009年02月26日(Thu)▲ページの先頭へ
米 写真UP!!
お米の商品ページに写真アップしました。
写真は本当に勉強不足です。もっとおいしそうな写真が載せられるように勉強します。
商品一覧まで更新したかったのですが・・・。
そこまでは至らず。

開店に合わせて、

「御試し米」

を企画中です。お楽しみに!!


2009年02月25日(Wed)▲ページの先頭へ
特別栽培米とは?
「特別栽培米」とは?
農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のこと
です。特別栽培農産物の定義は、

「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び
化学肥料の使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下、
かつ化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物」

となっています。(参照元:農林水産省:農林水産関係用語集(タ行))

さがえファームでは全体の約4割が特別栽培米です。


2009年02月24日(Tue)▲ページの先頭へ
ショッピングカートのチューニング
ただいまショッピングカートのチューニング中です。
インターネットエクスプローラー6、Firefox3、Operaは最後まで
いくのですが、インターネットエクスプローラー7が途中でとまって
しまいます。
特定商取引法の時と一緒で簡単なことが間違っていると思うので、
じっくりあせらずにいきたいと思います。


2009年02月23日(Mon)▲ページの先頭へ
送料について 更新しました
送料について更新しました。
送料体系がかなり複雑になってしまいましたがどうぞよろしくお願いします。
あとはショッピングカートを整備すればなんとか開店できそうです。
始動してから3週間。やっとここまでこれました。
さあもうひと踏ん張りして開店までいきますよ!!




開店してからが本当の勝負ですけどね・・・。


送料について
お米の送料です。
     
お米の送料
5k 10k 20k 30k
北海道 700円 900円 1000円 1100円
青森 岩手 宮城 秋田 福島 600円 800円 1000円 1200円
山形  500円 700円 900円 1100円
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨 新潟 長野 600円 800円 1000円 1200円
富山 石川 福井 岐阜 静岡 愛知 三重 700円 900円 1100円 1300円
滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 800円 1000円 1200円 1400円
鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 900円 1100円 1300円 1500円
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 1100円 1300円 1500円 1700円
沖縄 1200円 1400円 1600円 1800円

特別栽培米 コシヒカリ 白米 1升2合(1.8kg)と
もち米 ヒメノモチ 白米 1升(1.5kg)は
お支払いが郵便振込みの場合、全国一律500円で発送できます。
※代金引換払いの場合は5kgと同じ送料となります。

発送日について

発送日は火曜日と金曜日といたします。
金曜日から月曜日の間にご入金、代引きは注文確認メール送信があった場合、火曜日の発送。
火曜日から木曜日の間にご入金、代引きは注文確認メール送信があった場合、金曜日の発送。
週末ご到着ご希望のお客様は金曜日の発送とさせていただきます。
発送の際「発送いたしました」メールをお送りさせていただきます。


2009年02月22日(Sun)▲ページの先頭へ
いよいよさくらんぼ消毒
いよいよさくらんぼ消毒が始まります。
東根市、天童市を通ってきたのですが、石灰硫黄合剤の散布のあとが
ちらほらと見受けられました。
昨日までは猛吹雪だったので今日散布したと思われます。
石灰硫黄合剤の散布はひどいんです。目に入ったらもう大変・・・。
痛くて痛くて本当に泣けます。いや泣くどころじゃないです。
へたしたら失明しかねません。
ですから、散布の時にはゴーグル(脇のあいてるメガネではダメ)やマスクが必ず
必要です。
車にもかからないように気を付けなければなりません。
かかればボディーはボロボロです。
そんなこんなで、できれば散布したくないくらいです。
だがしかしだがしかし、何回も書きましたがこれだけは絶対はずせません。



2009年02月21日(Sat)▲ページの先頭へ
山下惣一先生講演会
昨日、農民作家「山下惣一」先生の講演会に行ってきました。
題目は「食の安全について」でした。
私が聞いたまま、感じたまま書きます。

まず第一に消費者は正しい知識を得ること。
農業生産物(穀物・畜産物・野菜など)がどのようにして作られているかを
知るべきである。
都会で生活すると農業についてはまったくわからなくなる。
知りもしないであーだこーだ言うべきではない。

消費者が食べ支える社会。
四季のものを食べる。
夏野菜(ナス科、ウリ科)には体を冷やす力がある。
冬野菜(根菜類)には体を温める力がある。
なるべく近くのものを食べる。
身の回り四里四方のものを食べる。

などなど・・・。
笑いを交えながらあっという間の1時間半でした。
でも、最近は笑いがとれないそうです。
農業についての常識がないので考え込んでしまって笑えない。
どこが面白いのかわからない人が増えているそうです。

私はたっぷりと笑わせていただきました。

道路の脇の草刈も
農家がすれば、仕事
非農家がすれば、ボランティア
当たり前だと思っている景色の中で、農家が守っているものって
本当にたくさんあるんですよ。


2009年02月20日(Fri)▲ページの先頭へ
さがえファ−ムについて更新しました
「さがえファームについて」更新しました。
少しづつ形になっていくのはやっぱりうれしいものですね。

「特定商取引法に基づく表示」の表についてですが、ようやく解決しました。
自動改行をONにしたままだったので全てが二段の改行になっていたようです。
自動改行をOFFにしても試したはずだったんですが・・・。
結局4日間ぐらいうまくいってなかったので今日になってうまくいって本当によかったです。


今日は山形市で
農民作家 山下惣一 先生
の講演会があるので行ってきます。


さがえファームについて
さがえファームへようこそ!!


さがえファームは山形県川西町の農家のネットショップです。

川西町は、その豊かな自然を利用した農業が盛んで、県内では庄内平野に次ぐ

「米どころ」


として知られています。
また、良質な米ときれいな水から生まれる地酒や、米沢牛がとても有名です。

そんな川西町の一軒の農家、さがえファームがお届けしている商品は

  お米 と さくらんぼ です。

ネットショップという販売形態上、お買い物をされるのが不安な方もいらっしゃると思います。
米作りやさくらんぼ作りと同じように「真面目に」運営してまいりますのでご安心してお買い物を楽しんでください。
商品だけでなく「安全」「安心」をおとどけします。
ご購入方法・商品についてのご質問、その他、お気軽にお問い合わせください。
お客様に何度も来ていただけるようなショップ経営を目指しがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

当店の詳細につきましては、特定商取引法をご覧ください。


2009年02月19日(Thu)▲ページの先頭へ
商品ページ などなど
商品ページなどなど更新しました。

まだ注文をいたただける状態ではないので、連絡先、値段はふせてありますので

ご了承ください。

準備が整いしだい更新いたします。



特定商取引法に基づく表示のページですが、htmlタグをエントリに貼り付けると

どうやってもスペースが空いてしまいます。


htmlを独自に修正しているためか、それともスタイルシートせいなのかわから

ないんです。非常に見づらい状態ですので、なるべく早く修正したいのですが

どつぼにはまった状態です。




特定商取引法に基づく表示
運営上のルールについて

   
店舗名 さがえファーム
運営責任者 寒河江 靖明
所在地 山形県東置賜郡川西町大字堀金2542
TEL 0238-42-3383
E-Mail info@sagaefarm.com
ご注文方法 ショッピングカート
Eメール
電話
商品代金 各商品ページに記載
代金支払いの時期 当店は前払い制代引き制をとらせていただいて
おります。
当店から在庫確認・発送日のお知らせメールを
配信してから一週間以内がお支払い期限になります。
商品代金以外の
必要料金
・消費税(商品代金に含まれています)

・送料
・代引手数料
・振込手数料
(お客様負担とさせて頂いております。)
お支払い方法 ・郵便振替(振替手数料はご負担願います)
・代金引換払い(ゆうパック)
商品引渡し時期入金確認後、発送準備に入ります。
(代引きは注文メール送信後)となります。
発送日は火曜日と金曜日といたします。
金曜日から月曜日の間にご入金、代引きは注文確認メール送信があった場合、火曜日の発送。
火曜日から木曜日の間にご入金、代引きは注文確認メール送信があった場合、金曜日の発送。
週末ご到着ご希望のお客様は金曜日の発送とさせていただきます。
返品品交換について 輸送中の破損等による交換は商品到着後 7日以内
にお願いします。
万一商品が不良品の場合・注文した商品と異なる商品が届いたなどの場合は、速やかにご連絡下さい。
誠意をもって対処させて頂きます。
(送料は当店で負担させて頂きます)   
個人情報の取扱い
について
お客様からいただいた個人情報(お名前、メールアド
レス、住所、電話番号、注文情報など)は、
当店で厳重に管理し、第三者には提供いたしません。


取扱い商品一覧
特色 品種・規格 価格(税込み)
    特別栽培米 コシヒカリ
10k 白米
4,200円 完売
特別栽培米 コシヒカリ
10k×2 白米
8,400円 完売
特別栽培米 コシヒカリ
10k 玄米
3,800円 完売
当店人気No.1 特別栽培米 コシヒカリ
30k 玄米
11,000円 完売
「はえぬき」って  
美味しいんですよ♪
普通栽培米 はえぬき
30k 玄米
9,500円 完売
コシと粘りが違います!!
農家のもち米
普通栽培米 ヒメノモチ
便利!! 1升(1.5k) 白米
1,000円 完売
普通栽培米 ヒメノモチ
5k 白米
3,000円 完売


※送料別の価格です。


大好評に付き、平成24年産米 完売いたしました。
ありがとうございました。




2009年02月18日(Wed)▲ページの先頭へ
突撃!! 寒河江家の晩御飯!?
突撃!! 寒河江家の晩御飯!?

寒河江家の晩御飯で

「これって農家っぽくね?」

と個人的に思ったものをのせていきます。

第1回はーーーーーっ

「オール白菜」



白菜を巻いたものをトマトジュースとコンソメで煮て味を調えました。

隠し味はーーーーーっ





みりん

白菜も残りわずかになりました。
だいぶ古い味になってきたので濃い味付けがぴったりです。

おいしいよ!!


2009年02月17日(Tue)▲ページの先頭へ
引き続きレイアウト変更part2
今日も引き続きレイアウト変更とショップ作成。
昨日と同じで特定商取引法についての記述がうまく載らないんです。
エントリにhtmlタグを貼り付けるのがうまくいかなくて・・・。
ブラウザでメモ帳を開いたときはちゃんとなってるんですけどね。

そんなこんなで気分転換をかねてブックオフに行ってきました。
htmlとcssについての本を買ってきました。
初心者向けのやさしいやつです。
参考にしながらこんどこそうまくいかせるぞ!!!!!!!!!!!!!





他のところも作らなきゃ・・・。


2009年02月16日(Mon)▲ページの先頭へ
引き続きレイアウト変更
昨日に引き続き今日もレイアウト変更。

一番最初にさくらんぼの写真のせたのですがちょっと大きかったかな?

少しづつ調整ですね。

その他の部分も作っているのですが悪戦苦闘中です。

エントリにhtmlタグをうつと隙間だらけで上半分が空白とか・・・。

特定商取引法の表を作ったのですが載せられないでいます。

隣では父がさくらんぼの園地の詳細図をCADで作成中。

といううちに雪がものすごい勢いで降ってきました。


2009年02月15日(Sun)▲ページの先頭へ
レイアウト変更
最近挑戦していたレイアウト変更がやっと成功!!

最初はスタイルシートで変更するんだと思っていたのですが違いました。

htmlを変更しないとダメだったんですね・・・。

気づくまでかなり悪戦苦闘しましたがとても勉強になりました。

はりきってショップ作成に取り掛かるぞーー。


2009年02月14日(Sat)▲ページの先頭へ
さくらんぼ剪定について
今日は本屋さんに寄ってきました。
現代農業のバックナンバー特集があり、2007年のものも置いてありました。
2007年から2008年にかけてさくらんぼ剪定の記事が奇数月にのっていたんですが、読み損ねた記事が読めてラッキーでした。省力化できる剪定の記事だったのですが、今年教えていただいた剪定と共通することがありました。

「枝同士の序列を明確にする」

これが一番大切なんですね。
省力化の剪定はこれをより明確化しているようです。

うちでも一部で取り入れてみたいのですが今年は準備で終わりそうです。


2009年02月13日(Fri)▲ページの先頭へ
カイガラムシ
先日話題にあげたウメシロカイガラムシの写真です。



白い殻をかぶっているのでとても農薬が効きにくいムシです。

さらにやっかいなことに樹皮のくぼんだところや、枝の付け根など薬液の届きにくいところを好みます。

休眠期の石灰硫黄合剤とマシン油乳剤が一番効果的です。

石灰硫黄合剤は焼く、マシン油乳剤は窒息させる感じです。

この2剤だけは絶対、絶対はずせません。



2009年02月12日(Thu)▲ページの先頭へ
さくらんぼ選別
2007年のさくらんぼの選別の写真です。



見事に色づきにムラがあります。
さくらんぼは木になっているときは非常にきれいな赤に見えるのですが
収穫してみるとこんなふうに・・・。

裏側は色が付いていないことが多々あります。

2008年は非常に色づきがよかったので机に広げると赤黒い感じでした。
そのときの写真がないのが残念です。




2009年02月11日(Wed)▲ページの先頭へ
さくらんぼ消毒
そろそろ消毒の準備について考え中。
考え中といっても開花前は決まってるんですけどね。
石灰硫黄合剤とマシン油乳剤。
これだけは必ずしないと。
カイガラムシに病気に大発生です。
剪定や摘蕾をしてるとカイガラムシが目に付いて目に付いて・・・。
しっかり防除したつもりでもしっかり生き残っています。


2009年02月10日(Tue)▲ページの先頭へ
またまたさくらんぼ写真
またまたH20年の写真です。本来なら摘果してもっと減らさないといけなかったのですが、もったいなくてできなかった場所です。つけすぎなわりに玉張りもよく、着色もよかったです。



今年は摘蕾をしっかりしているのでこういった場所は少ないはずです。
その分さらによいものがとれるはずです。はずです・・・。


2009年02月09日(Mon)▲ページの先頭へ
さくらんぼ鉢植え
さくらんぼ鉢植えの写真です。品種は佐藤錦。
撮影日はH20年5月15日です。



最終的に6粒ほどなりました。
完全に赤くなる前に息子に食べられてしまいました。
あまり美味しくなかったみたいです。
早かったのか本当に美味しくなかったのかはわかりません。
鉢植えで美味しくするのはなかなか難しいのかもしれません。

H18年に植えて、H19年に花芽をつけてH20年に結実。
さくらんぼ鉢植え楽しいですよ。

月山錦が一鉢あってこちらは今年結実予定です。
時季が来たらこちらも写真をアップします。

剪定は今日で終了。あとは摘蕾です。



2009年02月08日(Sun)▲ページの先頭へ
さくらんぼ酢漬け
今日はちょっと変わったものを紹介します。
「さくらんぼの酢漬け」です。





甘酸っぱいさくらんぼがさらに

あまずーーーっぱくなっております。



2009年02月07日(Sat)▲ページの先頭へ
田植え
平成20年の田植えの写真です。

写真があったのでのせてみました。


さくらんぼの花
さくらんぼの花は1つの花芽で、3〜4個咲きます。

上の写真には花芽が5個ありますから(真ん中は葉芽)花が15〜20ぐらい咲きます。
全部が実になるわけではないですが、2個実がつけばいいわけなので最初から花の数を減らしたほうが養分の消耗もなく大きな実になるわけです。
今日も剪定と摘蕾の一日でした。


2009年02月06日(Fri)▲ページの先頭へ
お酒
私お酒が大好きです。
ビールの後日本酒の流れが最高です。
好きなビールはサントリーモルツ。
好きな日本酒は川西町の地酒住吉。
晩御飯を食べながらの一杯が一番です。
もう一杯飲みたい、というところでご飯に移るのがポイントです。
もう一杯、もう一杯とエンドレスになる前に・・・。


2009年02月05日(Thu)▲ページの先頭へ
さくらんぼ剪定
今日も引き続きさくらんぼの剪定。
以前からしるしをつけていた太い枝を切除しました。
教えて頂いたところだったのでためらうことなく切りました。
切ったあとにはトップジンMペーストを塗布しました。


2009年02月04日(Wed)▲ページの先頭へ
さくらんぼ 摘蕾
今日はお天気にめぐまれ摘蕾(てきらい)を行いました。
摘蕾とはつぼみを落とすことです。
着果数の調整、果実の肥大促進などいろいろな効果があります。


摘蕾前


摘蕾後

今日はまだ練習です。


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